Teacher 各学科教員紹介

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作業療法学専攻

教授 中村 允之NAKAMURA Masayuki

学位・資格など
【学位】
1985年7月 博士(医学)
【資格】
2011年1月 健康食品管理士
担当科目
生理学演習、栄養学、病理学、薬膳食養概論、生理学

専門分野・研究テーマ

【専門分野】
肝臓でのアミノ酸の代謝、運動と栄養、ビジョントレーニング
【研究テーマ】
  1. 肝臓のトランスアミナーゼ
  2. 運動とエネルギー代謝
  3. ビジョントレーニングと発達障害

著書・論文等

【書籍】
  1. 細胞生物学辞典」中外医学社 共著 1992年12月
主な所属学会
日本生化学会
日本栄養食糧学会
日本食品安全協会
日本トリプトファン研究会

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